Envie de profiter de délicieuses pâtisseries sans compromis?
Dans son laboratoire exclusivement sans gluten à Cully, Sonja a développé tout un concept de délicieux desserts et de biscuits s’adaptant aux intolérances alimentaires suivantes :
- le gluten
- le lactose
- la protéine de lait
- et le sucre
Les farines utilisées comprennent l’utilisation de farine riz, millet, quinoa, tapioca, maïs, etc. en fonction des gâteaux…
Les aliments utilisés sont garantis sans additifs ni conservateurs et proviennent de la région autant que possible. Les œufs sont garantis Suisse d’élevage en plein air labellisés Natura.
On la trouve à Cully (rue Davel 30), certes, mais aussi chez Magbio, à Romanel sur Lausanne, à Vevey, chez Coté Potager, à Aubonne, chez Côtes & Saveurs, et au Globus de Genève!!!
N’hésitez donc pas à passer dans sa boutique pour vous faire plaisir.
